Chips de Banana como você nunca viu! Experimente estes não saudáveis

Jun 22, 2023

Quem não adora batatas fritas, certo? Dos mais pequenos aos mais crescidos, todos têm uma queda por estas delícias crocantes. Mas espere – não estamos falando apenas de batatas fritas normais aqui. Pense além e imagine um mundo de chips de banana! Quer estejamos em uma viagem ou em uma noite de cinema aconchegante, essa larica está nas nossas costas. Tradicionalmente, fazer essas maravilhas crocantes envolve cortar bananas cruas em pedaços delicados, seguido de um mergulho satisfatório em óleo de coco até atingirem aquela crocância gloriosamente dourada. Mas ei, o óleo de coco não é a geléia de todo mundo, então você pode escolher o seu óleo de cozinha preferido. No entanto, para aqueles que fogem do jogo da fritura, não se preocupem, porque hoje estamos lançando uma versão saudável e revolucionária desses chips de banana.

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Bem-vindo aos chips de banana não fritos - seu companheiro crocante sem culpa! Esses bebês se reúnem em um instante e trazem um ponche de tempero que vai despertar suas papilas gustativas. A mágica acontece em uma fritadeira de ar quente, pré-aquecida a aconchegantes 160 graus Celsius. Enquanto os tradicionais chips de banana dançam com açafrão e sal, esta receita vai além com uma mistura de pimenta vermelha, pimenta preta, chaat masala e cominho torrado. Mas antes de mergulhar na receita, vamos espalhar algumas dicas fáceis do seu jeito.

1. O tamanho é importante - mantenha as fatias de banana uniformes para obter a perfeição dos chips. Quer que eles sejam magros? Pegue aquele fatiador e faça sua mágica.

2. Um pequeno mergulho na água após o corte mantém a escuridão sob controle. Seque-os com um pano de prato e frite-os ou deixe a fritadeira fazer seu charme.

3. Coloque essas fatias na cesta da fritadeira, certificando-se de que fiquem aconchegantes em uma única camada.

4. Adivinhe? Esses chips podem até enfeitar sua mesa de jejum Navratri - basta trocar o sal normal por sal-gema e você estará dourado!

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Descasque, corte e corte as bananas em cubos com um cortador de lascas. Um pouco de óleo, uma pitada de açafrão, uma pitada de sal – misture tudo como um profissional. Coloque-os sozinhos na cesta da fritadeira e, se quiser, regue com um pouco mais de óleo. Defina sua fritadeira para 160 graus Celsius tostados e deixe a transformação começar.

Quer a receita completa? Clique aqui para ver a receita completa.

Crocantes, caseiros e repletos de delícias saudáveis, esses Masala Banana Chips são o seu ingresso para o nirvana dos lanches. Combine-os com uma xícara de chá bem quente e você estará pronto para enfrentar o mundo - um delicioso chip de cada vez.

Sobre PayalFood na mente, Bollywood no coração - essas duas coisas muitas vezes brilham na escrita de Payal. Além de escrever pensamentos, Payal curte um tango lúdico com receitas novas e deliciosas. Vaguear é a sua praia; seja acompanhando os últimos filmes ou curtindo o ritmo, Payal sabe como manter seus momentos vazios repletos de sabor e ritmo.