Torta de limão e fervura baixa

Apr 19, 2024

por: Brigitte Prather

Postado: 28 de agosto de 2023 / 07h00 EDT

Atualizado: 27 de agosto de 2023 / 19h29 EDT

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Asse a crosta por cerca de 10 minutos. Essas crostas estão totalmente cozidas, mas assá-las tosta as migalhas de graham e as torna mais saborosas e resistentes.

Enquanto isso, bata o leite condensado, os ovos e o suco de limão para fazer o recheio. Despeje na crosta e leve ao forno por 20-25 minutos. O recheio deve parecer firme e ondulado, mas não solto ou aguado. Deixe esfriar brevemente na bancada e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para finalizar a torta, misture o creme de leite e o açúcar. Espalhe esta mistura uniformemente sobre a torta e decore com raspas de limão. Fatie e divirta-se!

*Isso serve cerca de 4 a 6 adultos famintos. Aumente o tamanho da multidão que você está alimentando. Isso funciona perfeitamente para uma grande reunião.

Encha uma panela grande (10-12 litros) até a metade com água e adicione as batatas, o limão, a cebola e os temperos. Leve para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos. Adicione o milho e a linguiça e leve para ferver novamente. O camarão é adicionado por último, pouco antes de você se preparar para servir. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado, cerca de 2-3 minutos. Use uma escumadeira para colher e transferir para travessas grandes ou assadeiras ou escorra e despeje diretamente sobre uma mesa forrada com jornal. Gosto de polvilhar tudo com tempero adicional neste momento. Coma, com as mãos mergulhadas no molho de sua preferência, na companhia de bons amigos e muitos guardanapos.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o alho e os temperos. Tempere a gosto com temperos adicionais e molho picante.

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