REVISÃO: The Fry Basket apimenta o menu com Pickle Fries & Dill Ranch para o 2023 EPCOT International Food & Wine Festival

Jun 07, 2023

O Fry Basket, que estreou em 2022 no EPCOT International Food & Wine Festival, está de volta! Nos divertimos muito nesse estande ano passado, porque quem não gosta de comer batata frita enquanto anda pelo EPCOT? A novidade no menu deste ano é Pickle Fries with Dill Ranch, e depois retornando favoritos como Yuca Fries, Barbecued Bacon Fries e muito mais.

Comida:

Bebida:

Estamos muito surpresos que eles tenham saído de uma cabine, pois se parecem mais com picles fritos com qualidade de restaurante. Eles são comparáveis ​​aos do Sci-Fi Dine-In Theatre Restaurant no Disney's Hollywood Studios, que também são bons.

O picles é fresco e suculento, e o molho combinado de endro, que é servido regado por cima, combina bem com os picles. Você recebe uma porção decente pelo preço.

Achamos que estes são um item obrigatório. Recomendamos mergulhar suas batatas fritas em picles no milkshake de picles do Brew-Wing Lab no Odyssey.

As batatas fritas com sal e vinagre tinham o sabor exatamente como você esperava.

As batatas fritas com bacon de churrasco eram as nossas favoritas. Eles estavam perfeitamente temperados, e o aioli defumado acrescentava sabor ao churrasco.

As batatas-doces fritas são a opção doce para contrastar os dois pratos salgados. Eles têm um tempero de açúcar e canela. Você não sente muito o sabor do creme de marshmallow (o nosso derretido), e as nozes cristalizadas dão crocância e mais doçura às batatas fritas.

Estes foram bem cozidos com uma camada externa leve e crocante. Eles têm consistência de bife frito e uma quantidade generosa de temperos. O aioli de coentro e alho acrescenta cremosidade, mas não muito sabor às batatas fritas.

De acordo com a Stone Brewing, esta cerveja tem um “palha leve, muito límpido e espuma branca fina”, um aroma que é “limpo com suco de limão espremido na hora dominante e lascas de milho leves e agradáveis”, com sabor de “limão com um toque de malte doce.” É “ultra crocante, refrescante e muito equilibrado. Leve acidez com leve amargor e caráter refrescante e seco.”

Essa bebida é muito boa. Tem muita vodca, então se você bebe vodca, vai adorar esta bebida. A toranja e o xarope simples dão um toque adocicado à bebida, e a borda salgada realça os sabores. Embora não tenhamos provado o gengibre nisso. Ainda o recomendamos; é muito refrescante.

O Fry Basket está localizado perto da Test Track no World Discovery. Você pode encontrá-lo emnúmero 2no mapa acima.

O 2023 EPCOT International Food & Wine Festival acontece de 27 de julho a 18 de novembro.

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Crescendo na Flórida, visito os parques desde os três meses de idade. Eu adoro todas as coisas do Ursinho Pooh, da caça ao Mickey Oculto e dos chicotes de doação.Perguntas ou comentários? Envie-me um email para [email protegido] ou encontre-me no Instagram @aliciaj_13

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