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Imagine a estética agradável de uma tábua de charcutaria perfeitamente selecionada combinada com os petiscos satisfatórios de seu acompanhamento favorito, e você terá o início de uma apresentação em pratos que com certeza será o assunto do seu próximo jantar. Afastem-se, tábuas de queijos, há um novo prazer de festa na cidade: tábuas cobertas com batatas fritas.
As tábuas de batatas fritas oferecem a delícia de dar água na boca de uma variedade de batatas fritas aninhadas ao lado de todos os condimentos que você poderia desejar. De batata-doce frita a abóbora frita, fatias de batata cortadas à mão e tater tots, sua criatividade culinária pode correr solta enquanto você monta esta tábua de bacanal com perfeição frita, crocante e salgada. Combinadas com uma variedade de molhos, molhos e salpicos de ervas, sal em flocos e pimenta preta moída na hora, as tábuas de batata frita rapidamente se tornarão a estrela de seus jantares em casa e reuniões de happy hour. Depois de apresentar esta oferta incrível para seus convidados, você pode sentar e assistir enquanto os feeds do Instagram e as bocas famintas são preenchidas.
Ao montar sua tábua de batatas fritas, considere a colocação dos itens que você coloca na tábua ou bandeja. Comece preparando pratos recheados com vários condimentos - mostarda picante, molho picante, molho ranch, ketchup caseiro, mostarda com mel, aioli de alho, maionese de curry - e depois preencha os espaços ao redor com uma variedade de batatas fritas. Coloque batatas fritas cortadas em waffle ao lado de fatias encaracoladas e deixe os convidados escolherem seus favoritos.
As tábuas de batatas fritas não são apenas divertidas de montar, mas também divertidas de servir, e a apresentação pode se tornar um prato central e um ponto de partida para o seu próximo jantar. Para manter o prato visualmente atraente, procure quebrar cores e texturas com diferentes ingredientes e molhos. Alternar batatas fritas com batatas fritas feitas de abacate ou feijão verde pode ajudar a criar interesse visual enquanto tempera o paladar com pedaços de perfeição salgada e cozida. Reserve um estoque de ingredientes em sua cozinha para facilitar o reabastecimento - as tábuas de batatas fritas são fáceis de colocar e desaparecem rapidamente.