Incremente sua jornada pela saúde: Cedar Hill Entrepreneur lança linha de temperos saborosos

Jul 14, 2023

Como muitas pessoas, Lori Tomonto, de Cedar Hill, estava procurando mudar sua saúde e dieta durante a pandemia de COVID-19 enquanto trabalhava em casa. Então, ela decidiu apimentar as coisas.

“Encontrei a dieta de eliminação Whole30 e decidi tentar. É uma dieta em que você se abstém de consumir açúcar/substitutos do açúcar, glúten, laticínios, soja, milho, grãos, álcool e algumas outras coisas por 30 dias”, explicou ela. “Fiz isso em agosto de 2020 e fiquei surpreso ao descobrir que todas as misturas de especiarias em minha despensa estavam proibidas porque todas continham um ou mais itens proibidos.”

Então, ela criou suas próprias misturas para tornar as refeições mais saborosas e emocionantes.

“Depois dos meus 30 dias, decidi continuar a comer do jeito Whole30 pelo menos 90% do tempo. Como resultado, descobri que era sensível a laticínios e glúten e perdi 13 quilos”, disse ela.

“Comer limpo não deve ser difícil nem quebrar o banco, e é por isso que nasceu o Seasoning the Moment. Esteja você fazendo Whole30, Keto, Paleo ou apenas queira uma alimentação mais saudável, minhas misturas podem ajudá-lo a atingir seus objetivos.”

Tomonto disse que a resposta do público aos seus temperos tem sido forte. Ela faz degustações nos mercados, fazendo molhos e temperos com seus temperos e seguindo as regras do Whole30.

“As pessoas ficam surpresas com o sabor dos meus molhos e molhos, sem parecerem 'dietéticos'”, disse ela.

Seu item de amostragem número 1 é o guacamole.

“Posso ver em seus olhos quando provam e como ficam maravilhados por só precisar de um abacate grande e uma colher de sopa do meu Divino Limão Coentro para fazer isso”, disse Tomonto. “É assim que funcionam todas as minhas misturas de especiarias. São feitos para tornar o preparo das refeições rápido e fácil, seja como tempero de carnes e vegetais, em sopas, ensopados, molhos e muito mais.”

Limão Divino Cinatro

Esfregue bem para todos os fins

Rancho Chipotle

Jardim picante

Espinafre de jardim

taco

Endro delicioso

E ela está sempre pensando em outras possibilidades de sabores.

“Estou prestes a começar a testar uma nova receita. Já tive gente perguntando se tenho algo mais quente, então a nova receita vai substituir a mistura de taco por algo que dê um pouco mais de vigor”, disse ela. “Será uma mistura Southwest Taco que espero tirar dos testes e entrar em produção antes de outubro.

“A próxima mistura da minha lista a ser criada é aquela que não contém cebola nem alho. Muitas pessoas pediram isso e espero ter algo no primeiro ano que vem.”

Seasoning the Moment tem um site e uma página no Etsy. Eles também oferecem receitas Whole30 e sugestões de como usar as misturas.

“Se você não conseguir chegar ao mercado, pode fazer o pedido on-line e terei prazer em oferecer a retirada no local também”, disse ela.